Gastronomía

Seis consejos para cocineros principiantes: cómo hacer una paella valenciana perfecta

Según la propia Generalitat Valenciana, “la paella es una de las embajadoras más importantes de nuestra tierra, conocida casi mundialmente por ser tan rica, tan deliciosa, tan sabrosa… no, espera, hay veces que la paella no sale como queremos, esa es la verdad”. Para acabar con estos “crímenes gastronómicos”, la GVA ofrece seis consejos para hacer una paella valenciana perfecta.
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Cortijo Linares

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